全自動榴莲APP网站入口測定牛奶幹物質濃度應用方案 1、前言 全自動榴莲APP网站入口可用於對牛奶幹物質濃度（可溶性固形物）含量的測定。牛奶主 要是由水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、膽固醇、乳糖及灰分（無機 鹽和氧化物）所組成。牛奶的化學組成受乳牛品種、個體、年齡、泌乳期、飼養 管理、環境條件、擠奶方式及乳牛健康狀況等多種因素影響後有所變動，因此各 牛奶生產企業均對牛奶原料和成品的幹物質濃度有檢查和控製標準。 2、實驗準備 2.1 試驗設備：上海榴莲视频黄色污版、一次性滴液管、燒杯 
上海榴莲视频黄色污版 全自動榴莲APP网站入口 2.2 實驗原料：各種不同品牌的液態牛奶（常溫奶和巴斯殺菌鮮牛奶） 2.3 牛奶原料的基本組成： 單位：% 水 分 | 總幹物質 | 無脂幹物質 | 蛋白質 | 脂 肪 | 乳 糖 | 灰 分 | 87-88 | 12.1-13.0 | 8.2-9,0 | 2.9-3.5 | 3.2-4.0 | 4.6-5.0 | 0.70-0.75 |
3 實驗步驟 3.1 上海榴莲视频黄色污版Digipol-R係列全自動榴莲APP网站入口測量 1）、儀器開機，將溫控設定溫度設為 20℃ , 儀器預熱 5 分鍾左右。 2）、用一次性滴液管滴入 1-2 滴牛奶（約 0.1mL），等待 2-3 分鍾待樣品 實時溫度和設定溫度一致。 3）、按“測試"鍵，讀取折射率讀數。按“nD"鍵選擇測試單位。針對牛奶測試，可在測試設置裏麵選擇 Brix“可溶性固體含量"進行讀數。 4）、同一樣品多次測量，測量結果取平均值。不同的樣品注意更換一次性 滴液管，防止樣品交叉汙染造，成數據測量誤差。
3.2 樣品計算 無需計算，直接從全自動榴莲APP网站入口顯示屏中讀取被測樣品的折射率數據（nD）， 記錄其可溶性固形物含量值（Brix）。 4 結果與討論 4.1 實驗結果（以下數據結果為同一樣品三次測量的平均值） 編號 | 樣本 | 儀器 | 折射率（nD） 可溶性固形物含量（Brix） | 1 | 蒙牛特侖蘇 | Digipol-R係列 | nD:1.35503 Brix:14.55% | 2 | 伊利金典 | Digipol-R係列 | nD:1.35504 Brix:14.56% |
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