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容量法測定丙二醇中水分含量

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1 前言

測定一些糖分風味樣品時，用到乙二醇作為溶劑，其中水分的含量對樣品中成分的含量

影響較大，因此需要精準的測定水分含量。本方法直接采用雙組份乙醇試劑作為溶劑，測量結果重複性良好，符合這類產品的正常水分要求，並且方便快捷，易於操作，其水分測定需求。

2 儀器與設備

2.1 儀器

JH-T6 全自動電位滴定儀，雙鉑電極，5mL 滴定單元。

2.2 試劑

卡爾.費休滴定劑、乙醇溶劑[乙醇（ 90%-100% ），含有 2-甲基咪唑（ 1%-5% ），液化二氧化硫（ 1%-5% ）}

3 實驗方法

3.1 實驗步驟

3.1. 1 通過水分滴定儀排液裝置，排除殘液，加入溶劑乙醇 50mL 於滴定杯中，溶劑需要沒過電極，設置好參數後，儀器開始預滴定，待儀器處於待機狀態時，點擊係統進樣，打開加料口橡膠塞，迅速加入適量（樣品量視樣品水分含量高低而定）試樣，立即蓋好橡膠塞，點擊開始測定，用卡爾費 .休滴定劑滴定至終點，輸入樣品的稱樣量，計算樣品的水分含量。

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